창업을 위한 고찰
Published by kneeprayer on January 25th, 2019
# 원펀맨
- 혼자서 다 가능해야 한다.
- 일손이 모자라는 상황이 올때 직원을 채용하는 것
# 그 누구보다 빠르게 난 남들과는 다르게
- 아웃사이더의 Motivation의 가사 중 일부
- 연습,, 연습뿐이다.
# 퀄리티의 기본에 충실
- 맛없는 음식점은 다른게 아무리 좋아도 안가게 된다.
- 나오는 음식의 맛이 매일 변하는 음식점은 망하게 된다.
- 퀄리티가 나오지 않으면, 나올때까지 미루는게 좋다.
# 선택과 집중
- 퀄리티와 스피드, 가격을 위해 선택과 집중을 해야한다.
- 정말 잘하는 것에 집중하자.
- 애플의 Make a simple.
# 비법메뉴
- 노하우를 찾고, 점검하자.
--- 골목식당을 보다가.
Posted on January 25th, 2019